วิทยาลัยเทคนิคเชียงใหม่ เข้าร่วมโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการยกระดับบาริสต้ามืออาชีพ ณ สถาบัน Aroma Coffee Academy นวมินทร์ แขวงนวลจันทร์ เขตบึงกุ่มกรุงเทพมหานคร ระหว่างวันที่ 8 - 10 กันยายน พ.ศ. 2569 ดร.วัชรพงศ์ ฝั้นติ๊บ ผู้อำนวยการวิทยาลัยเทคนิคเชียงใหม่ ปฏิบัติหน้าที่ผู้อำนวยการสำนักงานอาชีวศึกษาจังหวัดเชียงใหม่ และรักษาการในตำแหน่งที่ปรึกษาด้านนโยบายและแผน สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา มอบหมายให้ นางสาวมนัสติยา เจ้าดูรี ตำแหน่งครู วิทยฐานะครูชำนาญการพิเศษ และ นางสาวอัลิปรียา ปัญญาดี ตำแหน่ง พนักงานราชการ(บริหารงานทั่วไป) เข้าร่วมโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการยกระดับบาริสต้ามืออาชีพ ณ สถาบัน Aroma Coffee Academy นวมินทร์ แขวงนวลจันทร์ เขตบึงกุ่ม กรุงเทพมหานคร ระหว่างวันที่ 8 – 10 กันยายน 2569 การอบรมครั้งนี้จัดขึ้นให้แก่ครูผู้สอนศิลปะการชงกาแฟ การจัดการธุรกิจและบริการร้านกาแฟ ที่มีพื้นฐานการชงกาแฟ และผู้รับผิดชอบศูนย์บ่มเพาะในสังกัด สอศ. การอบรมครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อให้มีความรู้ด้านวัตถุดิบ เทคนิค และมาตรฐานการชงกาแฟอย่างมืออาชีพ เพื่อพัฒนาทักษะการชง การใช้เครื่องชง การออบแบบเมนู และการประยุกต์เทคโนโลยีในงานบาริสต้า และเพื่อเสริมสร้างสมรรถนะความเป็นครูยุคดิจิทัล สามารถถ่ายทอดองค์ความรู้และการจัดการเรียนการสอนเชิงบูรณาการได้